Il tuo browser ha il supporto JavaScript disabilitato. Ti preghiamo di abilitarlo.
Stai usanto un browser non aggiornato. Aggiorna il tuo browser per consultare il sito web.

Menu

Tenuta Casa Virginia valorizza i prodotti della Terra bergamasca e l’impegno dei suoi agricoltori, bergamini, casari e viticoltori.

Menù dall'acqua salata

Un viaggio culinario

Menù a tema consigliato - servito per un minimo di 2 persone
46 €
senza bevande
56 €
con vino abbinato ad ogni portata

Menù degustazione

Frittelle di baccalà con cuore all’acciuga su purea di sedano rapa e salsa verde
abbinato Seta Rosè Spumante brut
Spaghettoni quadrati, provola dolce lombarda al pepe verde con gamberi marinati
abbinato Il Lupo ed la Volpe 2017 i.g.p. bergamasca da manzoni bianco
Filetto di orata di Orbetello al timo limonato, con punte di asparagi all’occhio di bue
abbinato l’Oro del Diavolo 2017 i.g.p. bergamasca da chardonnay

Per la produzione e la conservazione il prodotto può essere utilizzata la catena del freddo. L’acqua utilizzata per il servizio è microfiltrata ed è offerta.

  • Piatti vegetariani
  • Piatti indicati per celiaci - Gluten Free